产品概述

 

　　本报长沙讯常买菜的市民们，对猪皮上的“蓝章”都很了解，这是生猪经过查验检疫的标识。但“蓝章”经过运送环节简单变得含糊，也存在造假的或许。但经过激光灼刻技能，这种状况将得到改观。

　　3月12日，长沙市肉类蔬菜流转追溯系统激光灼刻技能试运转发动典礼举办，往后长沙将在猪肉胴体上灼刻激光图画，“一猪一码”，便于追溯，就像猪的“身份证号码”。长沙市商务局党委委员、市肉菜追溯办主任刘利华介绍，激光灼刻技能是经过计算机控制激光束高速划过猪肉表皮，对猪肉的部分表皮高温物理灼烧，瞬间汽化，在猪肉表皮构成激光灼刻图画。激光灼刻图画内容由企业LOGO、追溯码和质检章等标识信息组成。

　　“图画为立体图形，明晰有凹凸感，防伪功用强，造假门槛高。不易涂抹，且转移不会导致含糊。”刘利华介绍，并且激光灼刻时没有任何增加物质，不会对被激光灼刻的猪肉及周边环境形成污染，也不会发生糟蹋。

　　往后，长沙将在盖蓝色查验检疫印章的基础上，在猪肉胴体的上、中、下三个部位灼刻激光图画。“一猪一码，物码合一。”刘利华说，每一头生猪所灼刻的激光追溯码具有唯一性，有利于猪肉产品的溯源，能够进一步加强政府部门对生猪产品交易商场的监管，冲击商场白板肉的生存空间，防控不合格的猪肉产品流入商场。

　　据介绍，激光灼刻设备已于上一年11月在长沙三家大型定点屠宰场进行了装置、调试，现在已顺畅灼刻了12万头生猪，设备调试运转状况杰出。此外，跟着渠道的完善，顾客往后有望直接用手机扫码，或是在网站上进行查询。

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